Onze Menu
LUNCH & DINER
Kruidige salade’s
Salade geitenkaas met spek € 18.00
salade mix / honing / komkommer / tomaat / witte wijn dressing
Griekse salade € 20.00
salade mix / tzatziki / saté van varkenshaasje / griekse pepers / olijven / fetakaas / komkommer / tomaat / rode ui
Salade kort gebakken tonijn € 23.00
salade mix / ansjovis / kappertjes / zongedroogde tomaat / tomaat / olijven / komkommer / balsamico dressing / hard gekookt ei
Salade scampi € 22.00
salade mix / groene appel / tomaat / komkommer / witte kool / dressing
Pasta
Tagliattelle Toscane : courget / venkel / aubergine / tomatensaus / basilicum € 17.00
Tagliattelle Scampi / lookroom / paprika / tuinkruiden € 21.00
Tagliattelle gebakken hoeve kipreepjes: mix groenten / currysaus € 20.00
Beginnen wij hier mee
Scampi lookboter € 15.00
Oud brugse kaaskroket / salade mix / tartaarsaus – 2st € 16.00
Garnaalkroket / cocktailsaus / salade mix / citroen – 2st € 16.00
Carpaccio runds / rucola / balsamicosiroop / parmezaan / kappertjes / noten € 15.00
Voor de vlees liefhebbers
Black Angus steak € 27.00
Iberico varkenshaasje € 22.00
Hoevekipfilet € 21.00
Gemarineerde spare-ribs € 21.00
Rundshamburger Black Angus € 20.00
Hoevekip op zijn Italiaans met pasta € 21.00
Vol-au-vent van hoeve kip € 20.00
Stoofvlees van sucaderund austr.graangevoederd € 20.00
Sauzen : peperroom / champignonroom / bearnaisesaus / gebakken champignons / stroganoffsaus
Voor de vis liefhebbers
Op vel gebakken kabeljauwhaas: met warme groenten & wittewijnsaus € 27.00
Op vel gebakken Noorse zalm: met warme groenten & bearnaisesaus € 26.00
Zeetong om U tegen te zeggen (+ 500 klassiek): grijzenoordzee garnaaltjes & botersaus € 35.00
Tonijn op zijn Italiaans: met pasta /aubergine/venkel /courgette /verse look /basilicum & tomatensaus € 27.00 (Voor dit gerecht wordt top kwaliteit gebruikt van Tonijn…)
Keuze uit: frieten / kroketen / pasta / gratin / puree
Voor de jonge man & vrouw
Fishstiks : sausje / frietjes € 9.00
2 frikandellen : frietjes / mayonaise / ketchup € 9.50
Hoeve kip : appelmoes / sla / frietjes € 10.00
Hmmm zo lekker!
Huisgemaakte chocomousse € 10.00
Tiramisu € 10.00
Moelleux van chocolade € 12.00
Dame blanche: warme chocoladesaus € 10.00
LUNCHKAART
Van 11u30 tot 15u (niet op zaterdag & zondag)
Soepen:
Dagsoep € 7.00
Tomatensoep € 7.00
Croques
Den Arend : noten ham / kaas / spekjes / warme groenten € 12.00
Noten ham / kaas € 10.00
Madame : noten ham / kaas / eitje € 12.00
Hawai : noten ham / kaas / ananas € 12.00
Videe : noten ham / kaas / videe € 14.00
Italiene : kaas / mozzarella / tomaat / veggie € 12.00
Eitjes
Spiegelei met spek & bruin brood € 10.00
Omelet spek & bruin brood € 10.00
Halve baguette:
Brie / notenmengeling / honing € 9.00
Gerookte zalm / kruidenkaas € 11.00
Parmaham / mozarella € 11.00
Bruin Molenaars brood:
Brie / notenmengeling / honing € 9.00
Gerookte zalm / kruidenkaas € 11.00
Parmaham / mozarella € 11.00
Wraps:
Kip / gewokte groenten / zure room € 12.00
Runderreepjes / cheddar / black pepper € 12.00
Bent U allergisch voor bepaalde ingrediënten? Gelieve ons dit dan te melden **