THE MENU
Voorgerechten
-
Carpaccio van rund met truffel mayonaise 18.00
-
Carpaccio van zalm - wasabi rucola & rode ajuin 19.00
-
Huisgemaakte vitello tonnato met sausje van tonijn 18.00
-
In lookboter gebakken Scampi I rodeui & citroen 18.00
-
Garnaalkroketje & tomaat garnaal 18.00
-
Kaaskroket van Brie de Meaux 18.00
The Butcher
-
Filet pur van Black Angus 250gr 36.00
-
Verse handgesneden steaktartaar met beetje werk naar eigensmaak ( Black Angus ) 27.00
-
Entrecote 21d gerijpt Rubia Gallega Superior 300gr 42.00
-
Chateaubriand I wortel I kriel I rode ui I champignon I sausje naar keuze ( voor 2 personen ) 60.00
-
Vleeshemel I varkenshaasje I sparerib I filet pur I kipfilet 2 koude sausjes & frietjes 34.00
-
Varkenshaasje van Iberico 26.00
-
Hoevekipfilet gebakken op vel 23.00
-
Traag gegaarde Spare - Ribs met Honing - salade & frietjes 25.00
-
Hamburger van Black Angus - sla – cheddar kaas – augurk – tomaat – BBQ saus - frietjes 25.00
-
Huisgemaakte Vol au vent van hoevekip & salade 23.00
-
Zacht gegaard Stoofvlees van Sucade rund & salade 23.00
Frietjes – kroketjes – krieltjes – gratin – stroganoff – champignon – peperroom – béarnaise
The Vishandel
-
Gebakken kabeljauwhaas – Witte wijnsaus & gestoofde porei 28.00
-
Gebakken Noorse Zalm – Béarnaisesaus & gestoofde porei 28.00
-
Tonijn op zijn Italiaans – pasta – aubergine – venkel – courgette – tomatensaus – verse look 29.00
-
Tomaat garnaal – grijze Noordzee garnalen – cocktailsaus & frietjes 28.00
Bij al onze gerechten zijn inbegrepen: frietjes – kroketjes – puree – krielaardappelen – gratin – pasta
Bella Italia
-
Tagliatelle Scampi 13/15 ( 6 stuks ) lookroom - paprika – kruiden 24.00
-
Tagliatelle Toscane : courgette - venkel - aubergine - tomatensaus – basilicum 18.00
The Groentenboer
-
Kruiden sla met geitenkaas & spek 20.00
( frisse – krulsalade – rucola - honing – komkommer – tomaat – knolselder – verse vijgen – lente-ui – punt radijs honingmosterddressing )
-
Kruiden sla op zijn Grieks met saté van varkenshaas 23.00
( frisse – krulsalade – rucola - tzatziki – feta - pepers – olijven – gekookt ei – punt radijs – tomaat – komkommer – knolselder Griekse dressing )
The Bakker
-
Huisgemaakte chocomousse 11.00
-
Moelleux van chocolade 13.00
-
Klassieke Dame – Blanche 11.00
-
Sabayon van Jolina 15.00
Voor the kids
-
Steak saus naar Keuze & frietjes 18.00
-
Vidé & frietjes 15.00
-
Stoofvlees & frietjes 15.00
-
Curryworst I ketchup I mayo…. & frietjes 8.00
De gasten ontvangen is voor ons en uitdaging om dat wij willen dat het ook onze vrienden worden ! Jullie gerechtjes klaar maken is voor ons een passie en een goesting dat wij met veel plezier doen, elke keer jullie in ons huis komen proberen wij het steeds beter te doen.
Als je bij ons bent geniet er dan van en neem Uw tijd en geniet!
leven doen wij alle dagen sterven maar één keer..
ons huis Uw huis Den Arend