SUGGESTIES
Elke maand nieuwe suggesties. Bezoek ons gerust om ze te proeven.
THE MENU
Voorgerechten
-
Carpaccio Rund I truffel mayo I zongedroogde tomaat I pijnboompit I kappers I rucola I Parmezaan 19.00
-
Vitello tonnato I tonijnsaus I zongedroogde tomaat I kapper appeltje I kappers I rucola 19.00
-
Kaaskroketjes panko I brie I tartaarsaus I salade 19.00
-
Scampi lookboter I rode ui 19.00
-
Garnaalkroketje panko I tomaat garnaal I cocktailsaus I salade 20.00
-
Carpaccio Zalm I wasabi I rode ui I rucola 19.00
-
Frietjes I kroketjes I pasta I puree I krieltjes Supplement 2.50
De Beenhouwer
-
Filet pur Black angus I warme groenten mix 37.00
-
Handgesneden steaktartaar I gepocheerd eitje I rode ui I kappers I augurk I mayo I mosterd I salade 29.00
-
Speenvarken filet I warme groenten mix 27.00
-
Hoevekipfilet gebakken op vel I warme groenten mix 25.00
-
Slow cooking spare – ribs I gelakt met BBQ saus I honing I salade 25.00
-
Hamburger van Black Angus I cheddar kaas I augurk I tomaat I BBQ saus I salade 25.00
-
Huisgemaakte Vol au vent I champignons I kippengehakt I salade 24.00
-
Zacht gegaard Stoofvlees I champignons I Grimbergen Donker I salade 24.00
De Vishandel
-
Kabeljauwhaas gebakken op vel I witte wijnsaus I gestoofde prei 28.00
-
Noorse Zalm gebakken op vel I graanmosterdsaus I gestoofde prei 28.00
-
Tonijn op zijn Italiaans I pasta I aubergine I venkel I courgette I tomatensaus I verse look 30.00
-
Tomaat garnaal I cocktailsaus I salade 30.00
-
Scampi Tagliatelle I lookroom I rode paprika 25.00
-
Tagliatelle Toscana licht pikant I courgette I venkel I aubergine I tomatensaus basilicum I look 20.00
De Groentenboer
-
Geitenkaas met spek 21.00
sla mix I honing I komkommer I tomaat I knolselder I eitje I verse vijg I radijs I honingmosterd dressing
-
Varkenssaté & griekse salade 25.00
sla mix I Tzatziki I feta kaas I pepers I olijven I eitje I radijs I tomaat I knolselder I Grieks dressing I salade mix
-
Verse Tonijn 27.00
Sla mix I olijven I honingmosterd dressing I kappers I eitje I komkommer I knolselder
Desserten
-
Huisgemaakte chocomousse I slagroom 10
-
Moelleux van chocolade I vanille ijs I slagroom 13.00
-
Klassieke Dame – Blanche I slagroom 10.00
-
Sabayon I Amaretto I witte wijn I vanille ijs 15.00
Kinderen
-
filet pur I salade 18.00
-
Vidé I salade 15.00
-
Stoofvlees I salade 15.00
-
Curryworst I ketchup I mayo….& frietjes 8.00
De gasten ontvangen is voor ons en uitdaging om dat wij willen dat het ook onze vrienden worden ! Jullie gerechtjes klaar maken is voor ons een passie en een goesting dat wij met veel plezier doen, elke keer jullie in ons huis komen proberen wij het steeds beter te doen.
Als je bij ons bent geniet er dan van en neem Uw tijd en geniet!
leven doen wij alle dagen sterven maar één keer..
ons huis Uw huis Den Arend